음식 대한민국 기레기들의 현미 발암 물질 기사 [팩트체크]

7 0 0
현미 정말 발암 물질 덩어리일까
햇반 현미밥, 흑미밥을 몇 박스 사다놨는데 갑자기 온라인 뉴스에 현미에 발암 물질 많다며 백미보다 건강에 좋다더니 어쩌고 하면서 기사가 막 올라옵니다.
워낙 대한민국 기레기 문화에 익숙한 나인지라 기사를 그대로 믿지 않고 찾아봤더니 다행히도 YTN 라디오에서 인터뷰를 통해 좋은 정보를 기사로 남겨주셔서 기레기 기사에 현혹되지 않을 수 있었습니다.
원본 기사 : https://www.ytn.co.kr/_ln/0103_202504280659549490
요약 및 결론
먹어도 괜찮다!
- 우선 기사의 발단이 된 것은 미국 미시간주립대 연구 결과
- 현미가 백미보다 비소 함량이 높은 건 맞다음
- 왜냐하면, 비소는 쌀겨 부분에 쌓이는데, 현미는 쌀겨를 그대로 남긴 쌀이라 그럼
- 비소가 조금 더 많긴 하지만, 건강에 해를 끼칠 정도는 아니다.
- 다만, 6~24개월 영유아가 매일 현미만 먹으면 좀 위험할 수 있다는 연구 결과가 있긴 하다.
- 하지만!!
- 우리나라는 2018년에 전국 쌀 재배지 100곳에서 조사했는데, WHO 기준치보다 훨씬 낮은 수준으로 나왔다.
- 한국은 2022년부터는 아예 현미 무기비소 기준도 별도로 관리
- 미국보다 비소 오염 수준이 낮아서, 국내 현미는 먹어도 괜찮다