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정보 호두의 효능, 호두 보관법

안녕,봄
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호두칼로리 (100g기준)
652kcal

호두는 리놀레인산과 비타민E가 풍부해 동맥경화를 예방하는 효과가 있다.

특히 항산화 작용을 도와 피부건강에도 도움을 주기 때문에 동안 피부를 유지할 수 있다.

오메가3 지방이 풍부한 호두는 뇌의 노화를 억제하고 기억력을 높이는 역할도 한다.

호두는 100g당 650kcal로 열량이 다소 높은 편이기 때문에 다이어트에 효과적인 식품은 아니다.

하지만 불포화지방산이 많기 때문에 다이어트를 하면서 부족했던 지방섭취를 위해 1일 30g 정도 섭취하는 것이 좋다.

 

"1일 30g섭취 권장"

 

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호두, 하루에 얼마나 먹어야 할까?

호두는 하루에 4 ~ 6알  정도 드시면 적당량입니다.

 

 

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호두의 효능, 기억력 높이고 피부 미용에도 '최고'

 

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호두보관법

호두는 불포화지방산으로 이루어져 있습니다.

지방질이 많기에 빨리 산화되기 쉽고 산화된 현상을  쩐내가 난다고들 하지요.

산화된 호두는 아주 독성이 강하기에 주의해야 한답니다.



껍질이 딱딱한 ​알호두 완전히 잘 말린 상태라면 실온에서 2달정도는 보관이 가능하고요

더 이상 길게 보관을 원하실 대는 필히 냉장보관을 하셔야 한답니다.

껍질을 깐  깐(살)호는  무조건 냉동보관을 하신 후 드셔야 합니다.

공기와 접촉이 쉽기에 산화가 빠르기 때문이지요.

 

 

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호두효능 1.​​   노화방지

호두는 비타민E와  들어있어 항산화 작용이 뛰어나기에

노화방지에 아주 좋습니다.

호두효능 2.​  성인병예방

불포화지방산이​ 들어있어 혈중콜레스트롤을 낮추어 주어

성인병예방에 좋습니다.​

호두효능 3.  두뇌발달​.치매예방

​호두에는 무기질과 비타민 A.B 그리고 DHA성분이 풍부하게 들어있어

두뇌발달에 좋음으로 수험생에게 아주 필요한 식품이며

특히 꾸준히 드시면 치매예방에도 아주 좋은 것으로 밝혀졌습니다.

 

 

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호두효능 4.​  항암효과

​호두에는 암세포를 파괴하는 에라직산이라는 성분이 들어 있답니다.

유방암에 특히 좋다고 얼마전 미국에서 발표한 적도 있지요.​

 

호두효능 5.​  천식. 심한기침

​호두는 기관지나 폐질환에 아주 좋은 것으로 알려져 잇습니다.

어릴 적 기침을 심하기 하면 호두기름 한숫가락 먹여주던 생각이 나네요.​

호두효능 6.​  피부병

어릴적 몸에 버빔이 생기면 할아버님께서 호두기름을 쓱쓱 발라주던 기억이 납니다.

특히 얼굴에 생기는 흰백반의 치료를 목적으로

생호두를 겁질째 술에 덤궈 드시는 분들도 계시더군요.

 

 

호두효능 7.​  정력증강

호두는 우리 몸속의 여러가지 노폐물을 배출시켜주는 성분이 있음으로

신진대사를 활성화 시켜 정력을 증강시킨답니다.

 

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견과류를 섭취하면 심장병에 걸릴 확률이 37%나 줄어드는데 그 중에도 알몬드는 1등입니다.. 

그이유는 다른 견과류에 비해서 혈관에 좋은 영양분 함량이 가장 많고 호두가 2등으로 많기 떄문입니다.

가공하지 않은 알모드를 일주일에 4회 복용 혹은 무설탕 알몬드 버터를 사과에 발라먹는 것을 추천합니다.

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알몬드와 마찬가지로 호두이 효능은 앞서 말씀 드린대로 상산화제, 비타민 E, 포타시움, 마드네시움, 오메가3가 꽉차 음식입니다. 

콜레스테롤을 낮춰주고 정상적인 혈압을 유지, 막힌혈관과 염증발생을 막아줌,

껍질채 먹는 것이 좋고, 일주일에 4회 이상 먹는것을 추천드립니다. 

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